ウェブマガジン「＠Living」に当協会理事長　渡邊　昌へのインタビュー記事が掲載されました。この記事では渡邊理事長監修の書籍『医師たちが認めた「玄米」のエビデンス』をベースに、食事療法の大切さや、玄米の機能性のエビデンス、そしてメディカルライスについてわかりやすく紹介されています。

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＞＞＠Living 「なんとなく「健康に良さそう」と思っている人へ。医学博士が解説する、「玄米」が持つ実証済みの効能とは？